【ワイン・他】ハセ･ド･コダワールワイナリーハセ・ド・コダワール
蔵元・HASE de KODAWAARについて
土壌学を専攻後タンザニアで土壌調査をしたり
農薬を扱う会社で働いたそんな「長谷川さんのこだわり」は「草生栽培」。
赤ワインに映し出しされたこの凝縮感は長谷川さんが守った草の根や微生物たちのおかげかも。
| 所在地 | 長野県・松本市 |
|---|---|
| 創業年 | 2022年7月に醸造所完成 |
| 代表者 | 長谷川 福広 |
| 取扱銘柄 | キャッスル(白)ヒルズ(赤) |
取扱商品 一覧
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おすすめハセ・ド・コダワールワイナリーCASTLE Viognier(キャッスル ヴィオニエ)2024
アロマティックな香りが特徴的で人気上昇中の品種！ふくよかな果実味にホップやナッツなど複雑な風味が重なります。2024が初リリース。
750ml：3,520円(3,200円+税)
色 ：白
タイプ ：辛口
品 種：ヴィオニエ
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ハセ・ド・コダワールワイナリーCASTLE Riesling(キャッスル リースリング)2024
爽やかな酸味とドイツ系ワインの独特の風味を目指した白。十分熟した果実を収穫することがまず第一歩。華やかなライチのような酸、ナッツの香ばしい風味。スッキリクリアなバランス良いリースリング。
750ml：3,520円(3,200円+税)
色 ：白
タイプ ：辛口
品 種：リースリング
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ハセ・ド・コダワールワイナリーBirdie LOLLIPOP 2024(ロゼ)
マスカットベーリーAと山ブドウのロゼワイン。フルーティーでスイートな香り。ベーリーAのキュートでジューシーなインパクトと山ブドウの力強さが◎
750ml：3,520円(3,200円+税)
色 ：ロゼ
品 種：マスカットベーリーA、山ブドウ
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※店頭限定がついている商品は、通販での発送注文はお受けできませんのでご了承ください。
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