蔵元・豊島屋について

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  豊島屋豊香　純米大吟醸　限定品　2024

  豊島屋でしかできない3種の酒米ブレンド。400本限定。洋梨や蜂蜜を思わせる奥行ある香りとフルーツのような甘酸に加わる豊香ならではのガス感が酒質を引き締めています。

  720ml(箱入)：11,000円(10,000円+税)在庫なし

  使用米　：金紋錦、山田錦、たかね錦

  精米歩合：39%

• 季節限定

  豊島屋豊香　初しぼり　純米無濾過生原酒　おりがらみ

  要冷蔵

  ヨネシロ、しらかば錦を使うことで価格を抑えながらもこの品質の高さはすごい！華やかで芳醇、新酒限定のおりがらみ。

  720ml：1,485円(1,350円+税)　

  1800ml：2,530円(2,300円+税)　

  使用米　：ひちごこち・ヨネシロ・しらかば錦

  精米歩合：70％

• 季節限定

  豊島屋神渡 しぼりたて新酒 諏訪乃あらばしり

  要冷蔵

  地元銘柄「神渡(みわたり)」のしぼりたてをそのまま瓶詰め。フレッシュな香りと無ろ過生原酒ならではの飲み応えがあります。長野県内限定。

  720ml：1,100円(1,000円+税)　

  1800ml：2,200円(2,000円+税)在庫なし

  使用米　：長野県産米

• 

  豊島屋豊香 純米吟醸 金紋錦

  信州独自の稀少米「金紋錦」の奥深い味わいとフルーティな香りがマッチ。豊香らしい華やかな旨口酒。
  （ガス感を残したタイプにリニューアルされました）　

  720ml：1,925円(1,750円+税)　

  1800ml：3,410円(3,100円+税)　

  使用米　：金紋錦

  精米歩合：59％

  使用酵母：非公開

• 季節限定

  豊島屋豊香 辛口純米吟醸 山恵錦

  程よい酸味と爽快なキレを持ったガス感のある辛口純米吟醸。どんな食事にもよく合います。

  720ml：1,870円(1,700円+税)在庫なし

  1800ml：3,300円(3,000円+税)　

  使用米　：山恵錦

  精米歩合：59％

• 季節限定

  豊島屋豊香 Plus Hitotema(P1) 純米吟醸無ろ過原酒 生一本

  しぼりたてのガス感を残した限定品。豊香らしいフルーティな味わいをベースに、切れ味を重視して仕上げています。

  720ml：1,705円(1,550円+税)　

  1800ml：3,025円(2,750円+税)　

  使用米　：しらかば錦

  精米歩合：59％

• 季節限定

  豊島屋豊香 Plus Hitotema(P1) 純米無ろ過原酒 生一本

  しぼりたてのガス感を残した限定品。豊香純米酒ならではの香りと味わいに加え、この時期ぴったりなキレの良い辛口。

  720ml：1,485円(1,350円+税)　

  1800ml：2,420円(2,200円+税)　

  使用米　：ひとごこち・しらかば錦・ヨネシロ

  精米歩合：70％

  使用酵母：非公開

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  豊島屋豊香 辛口特別純米

  キレをテーマにしたこだわりの辛口特別純米です。

  ※価格表記は2023年11月1日からの新価格となっております。

  720ml：1,628円(1,480円+税)　

  1800ml：2,948円(2,680円+税)在庫なし

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：59％

• 季節限定

  豊島屋豊香 純米大吟醸たかね錦 無ろ過生原酒

  要冷蔵

  美山錦の親品種「たかね錦」を使用。華やかで奥行きのある香りとしなやかな旨みの純米大吟醸です。

  720ml：2,200円(2,000円+税)　

  1800ml：3,850円(3,500円+税)在庫なし

  使用米　：たかね錦

  精米歩合：49％

  使用酵母：非公開

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  豊島屋豊香 燗 純米酒 絹ごし

  豊香らしい香りはそのままに燗向きのアルコール度数に調整しました。名の如く絹のような舌触りの上品な燗酒。

  1800ml：2,000円(2,200円+税)　

  使用米　：ひとごこち・しらかば錦・ヨネシロ

  精米歩合：70％

• 季節限定

  豊島屋神渡 純米吟醸 ワイン樽貯蔵

  ワイン樽貯蔵を前提にベースから設計。ワイン樽由来の個性のある香りと心地よい酸味のバランスをお楽しみいただけます。温度変化も楽しい一本。

  720ml：2,750円(2,500円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：59％

  使用酵母：非公開

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  豊島屋神渡 純米吟醸 Petillant(ペティアン)

  「神渡(みわたり)」は豊香の地元銘柄。
  ペティアンは「自然な微発泡」を意味し、やわらかな泡とフレッシュな味わいが特徴です。フランスの三ツ星レストランに採用されたSAKE。

  300ml：880円(800円+税)　

  720ml：1,980円(1,800円+税)　

  使用米　：ひとごこち

  精米歩合：59％