家族だけでこだわりの焼酎造りをしている可愛らしい蔵元。イモの選別まで手作業!
1個でも悪いイモが入ると全部ダメになるので、ひとつひとつ調べるという信念からか、今や焼酎業界では屈指の賛辞を得ている。
当店が芋焼酎を取り扱うきっかけとなった銘酒「月の中」の他に、三年貯蔵麦「三段しこみ」があるが、香味の深さに当蔵の実力が伺い知ることができる。
「焼酎とはあなたにとって…」というある雑誌でのインタビューに、岩倉幸雄氏はこう答えていました。「希望です」
所在地 | 宮崎県西都市 |
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創業年 | 明治23年(1890年) |
代表者 | 岩倉幸雄 |
取扱銘柄 | 月の中(つきんなか)・三段しこみ・なに見てござる |
鹿児島酵母4号を使用した、少量入荷の限定芋焼酎。
720ml:1,828円(1,662円+税)
1800ml:3,575円(3,250円+税)
種 類:芋
原 料:芋
麹 :鹿児島酵母4号
家族で醸すこだわり蔵の限定芋焼酎。風格の逸品です。
720ml:1,775円(1,614円+税)
1800ml:3,469円(3,154円+税)
種 類:芋
原 料:黄金千貫
麹 :白麹
蒸留法 :常圧
麦の香ばしさがぎっしり詰まった貯蔵麦
720ml:1,775円(1,614円+税)
1800ml:3,469円(3,154円+税)
種 類:麦
原 料:麦
麹 :白麹(米麹、麦麹)
蒸留法 :常圧
麦焼酎の原酒を甕で20年以上貯蔵。
アルコール43度。
※お酒の特性上、油脂成分の分離浮遊がみられますが品質には問題ありません。
500ml:3,300円(3,000円+税)
種 類:麦
原 料:麦
麹 :米麹(タイ米)
蒸留法 :常圧
月の中の原酒。芋の旨みが凝縮された限定品。
720ml(箱入):3,790円(3,445円+税)
種 類:芋
原 料:黄金千貫
麹 :白麹
蒸留法 :常圧
長い眠りから覚めた超長期貯蔵酒
720ml(箱入):9,350円(8,500円+税)
種 類:米
原 料:米
麹 :白麹
蒸留法 :常圧
月の中の三年貯蔵酒。年一回の限定出荷。
1800ml(甕):8,470円(7,700円+税)
5,400ml(甕):21,156円(19,233円+税)
種 類:芋
原 料:黄金千貫
麹 :白麹
蒸留法 :常圧