【本格焼酎・スピリッツ・泡盛・ウィスキー】国分

蔵元・国分酒造について

業界で初めて“芋麹全量”の『いも麹芋』を平成10年に発売した鹿児島の老舗蔵。現在では乾燥芋を使った芋麹全量の商品が流通しているが、「今でも生芋を使って芋麹全量を造っているのは国分だけ」と、語る笹山社長からは“元祖”の意地と誇りが感じられる。その他にも、絶滅に瀕していた幻の芋『蔓無源氏』を苗10本から復活と商品化など革新的な焼酎造りを行っています。

国分酒造のデータ

所在地	鹿児島県霧島市
創業年	昭和61年(1986年)
代表者	笹山護
杜氏	安田宜久
取扱銘柄	いも麹芋(いもこうじいも)、蔓無源氏(つるなしげんぢ)、大正の一滴(たいしょうのいってき)、さつま国分(こくぶ)

取扱商品一覧

季節限定

国分酒造安田 26度

名杜氏の名前を冠した限定焼酎。百年昔の芋「蔓無源氏」だけで仕込みました。生のライチをかじったような、今までにない独特の風味が楽しめます。

720ml：1,584円(1,440円+税)　

1800ml：3,212円(2,920円+税)　

種　　類：芋

原　　料：蔓無源氏

麹　　　：黒麹

蒸留法　：常圧
季節限定

国分酒造Sunny cream(サニークリーム)

酢酸イソアミルのバナナやメロンのような香り。冷やしてロックや炭酸割がおすすめ。

720ml：1,540円(1,400円+税)　

1800ml：3,212円(2,920円+税)　

種　　類：芋

原　　料：サツママサリ

麹　　　：米麹

蒸留法　：減圧
季節限定

国分酒造coolmint green（クールミントグリーン）

鹿児島香り酵母1号を使い、減圧で蒸溜したミント様の爽やかな甘みの芋焼酎。よく冷やしてソーダ割もおすすめ。

720ml：1,518円(1,380円+税)在庫なし

1800ml：3,190円(2,900円+税)　

種　　類：芋

麹　　　：米麹

蒸留法　：減圧
国分酒造いも麹芋　26度

いも麹を使った、さつまいも100％のいも焼酎の元祖です。スッキリとしたキレのある味わいで、さつまいもの風味をダイレクトに感じられます。

720ml：1,287円(1,170円+税)　

1800ml：2,530円(2,300円+税)　

種　　類：芋

原　　料：黄金千貫・サツママサリ

麹　　　：白麹(芋麹)

蒸留法　：常圧
国分酒造大正の一滴　25度

大正時代に使われていたとされる『老麹（ひねこうじ）』で仕込んだ焼酎です。通常より多くの麹菌を繁殖させた麹で、ゆっくり時間をかけて醸しています。

720ml：1,232円(1,120円+税)　

1800ml：2,365円(2,150円+税)　

種　　類：芋

原　　料：黄金千貫・サツママサリ

麹　　　：黒麹（老麹）

蒸留法　：常圧
国分酒造蔓無源氏　26度

100年以上前の在来品種で絶滅状態にあった『蔓無源氏』を使用。ねっとりとした非常に甘い芋から出来た焼酎は、甘みと旨みが強いのが特徴です。

720ml：1,419円(1,290円+税)　

1800ml：2,838円(2,580円+税)　

種　　類：芋

原　　料：蔓無源氏

麹　　　：黒麹（老麹）

蒸留法　：常圧
国分酒造三年貯蔵いも麹芋　33度

「いも麹芋」を、原酒の状態で3年以上熟成させた焼酎です。熟成によるまろやかさと原酒の旨みが楽しめる、贅沢な味わいの焼酎。限定品。

1800ml：3,960円(3,600円+税)　

種　　類：芋

原　　料：黄金千貫・サツママサリ

麹　　　：白麹(芋麹)

蒸留法　：常圧